Lo mas bonito de Baja California

ROSARITO

Rosarito es la cabecera municipal del municipio de Playas de Rosarito, se encuentra en la parte norte de Baja California, aproximadamente a unos 30 minutos de la ciudad de Tijuana al norte, hacia el sur a unos 45 minutos tenemos el puerto de Ensenada y al noroeste la capital de estado de Mexicali.

       ORIGEN:

El nombre Rosarito se deriva de "El Rosario", que recibió hacia el final del siglo XVIII. Antes de eso, el área estuvo habitada por indígenas y se llamaba "Misión de San Arcángel de la Frontera". Unos años después, el nombre fue cambiando de "El Rosario" a "Rosarito.

CLIMA:

Tiene un clima mediterráneo con pocas lluvias generalmente son en invierno y ocasionalmente en primavera y otoño, aproximadamente el mes con más lluvias es Febrero y la corriente marina de California mantiene la cuidad fresca casi todo el año, normalmente nublado en la noche y mañana, y soleado en la tarde.

ATRACTIVOS:

Entre sus atractivos están la pesca deportiva, la playas en estas, la practica de surfing. Su gastronomía atrae a un gran número de visitantes. Hay, durante el año, gran cantidad de eventos deportivos: desde torneos de volibol de playa y atletismo, carreras de motocross y bicicleta de montaña, y también las tradicionales regatas de veleros, a los que concurren un sinnúmero de vacacionistas de ambos lados de la frontera.

LUGARES QUE VISITAR:

En este municipio se encuentran los desarrollos turísticos  de Calafia, donde se encuentra un museo, Popotla Puerto Nuevo, Cantamar y La Misión.

• EL MUSEO: consta de cinco áreas: la primera corresponde a la recepción, donde se cuenta con libros de consulta a disposición de público; la segunda presenta el proyecto Camino Real Misioneros de las Californias; la tercera es un sala audiovisual; en la cuarta se montan exposiciones temporales y en la última se presenta la historia de Rosarito.
• PARQUE ABELARDO RODRÍGUEZ: parque familiar destinado para el esparcimiento de la vida familiar, cuenta con verde jardines, bancas donde puede leer cómodamente el periódico y cuenta además de un teatro al aire libre donde se exponen diferentes eventos.
• ZONA CENTRO: el la zona donde se generan más visitantes y gente de la localidad ya que es un lugar donde se encuentran discotecas más populares de Playas de Rosarito, donde se realizan eventos musicales.
• LA PLAYA: se cuida mucho para que este limpia y hay de toda clase de servicios cerca, entre ellos, mini súper, licorerías, farmacias, baños públicos, tiendas de ropa, etc.
• EL MUELLE DEL HOTEL ROSARITO: es un lugar de encuentro de familias que pueden disfrutar de una vista única del mar abierto.

HOTELES:

1. Las Rocas Resort and Spa.
2. La Paloma.
3. Rosarito Beach Hotel.
4. La Fonda Hotel, Restaurante and Spa.
5. Rosarito Inn.

RESTAURANTES:

1. El nido.
2. La estancia.
3. Ortega´s buffet.
4. Tacos el Yaqui.

ENSENADA

 La ciudad se localiza aproximadamente a 80 km de la frontera México-Estados Unidos, frente al océano Pacífico y fue fundada por Juan Rodríguez Cabrillo. Ensenada fue la capital de Baja California de 1882 a 1915, y la capital se cambió a Mexicali durante la revolución. A la fecha, la ciudad es un centro turístico y un retiro de fin de semana para millones de visitantes al año. 

ORIGEN:

A la llegada de los españoles, habitaron en la zona indígenas del grupo yumano, de los cuales aún existen grupos tribales de kiliwas, paipaiy kumiai.

El 17 de septiembre de 1542 arribaron a la Ensenada de Todos los Santos los buques españoles y portugueses El Salvador y Victoria al mando del explorador portugués Juan Rodríguez Cabrillo quien cumplía la misión de explorar la costa norte del Océano Pacífico por instrucciones del primer virrey de Nueva España, Don Antonio de Mendoza. Tomaron posesión del lugar en nombre de la Corona Española y nombraron al puerto San Mateo en honor del evangelista cuya fiesta se celebra el 21 de septiembre. Permanecieron siete días explorando la región y después reanudaron su viaje rumbo al norte.

CLIMA:

Ensenada posee un clima mediterráneo seco. Las precipitaciones son escasas y se concentran en los meses más fríos, de noviembre a febrero, en los cuales la temperatura promedio es de 13 °C y en inviernos puede llegar a helar. Por otra parte los meses más cálidos, de junio a septiembre, son también los más secos, y presentan una temperatura media de 22 °C.

LUGARES TURÍSTICOS:

Algunas de las playas más visitadas en Ensenada son : 

• El Faro (eventos deportivos) y La Monalisa se localizan en Chapultepec.
• San Miguel (playa rocosa donde se practica el surf y el campismo) en el Sauzal de Rodríguez.
• Playa La Misión
• La Joya en Maneadero
• Bahía de los Ángeles
• Bahía de San Luis Gonzaga

Balnearios:

Ensenada también posee una gran cantidad de balnearios para sus habitantes y visitantes, entre los más populares se encuentran:

• Las Cañada: localizado en el ejido El Zorrillo, cuenta con dos albercas grandes, canchas deportivas, asadores, tobogán, laguna artificial con renta de lanchitas, palapas, cabañas, áreas para acampar, juegos infantiles, fuentes de sodas y estacionamiento. Dicho parque abre los 365 días del año, y sus precios varían dependiendo de la temporada, por lo que lo hace un lugar muy flexible en cuanto a la economía ensenadense.
• El Palomar: se encuentra en la delegación de Santo Tomás, cuenta con una alberca grande, canchas deportivas (de tenis, básquetbol), restaurante, hotel, asadores, sonido los fines de semana, etc.
• También están las albercas María Teresa en el Valle de Guadalupe, Los Cárdenas en El Zorrillo, el balneario del Magisterio (S.N.T.E.) por la carretera libre Ensenada-Tijuana , Rancho Agua Caliente, ubicado en el km 27  carretera No. 3 Ensenada-San Felipe, Bocana de Santo Tomás, localizada a 26 km al oeste  de la carretera federal No. 1 Ensenada-San Quintín, entre otros.

Plaza Cívica

Esta plaza se encuentra a unos metros antes de llegar al Malecón de Ensenada. Ésta representa a tres importantes personajes de la historia:

• Miguel Hidalgo y Costilla - Padre de la Independencia de México dio inicio al movimiento el 16 de septiembre de 1810, en el pueblo de Dolores.
• Benito Juárez- Presidente de la República, Nació en San Pablo Guelatao Oaxaca, el 21 de marzo de 1806. Es conocido como el “Benemérito de Las Américas”.
• Venustiano Carranza- Nació en el Estado de Coahuila, fue elegido Presidente el 1ro. de mayo, fue impulsor de la Constitución de 1917, vigente en todo el País.

El Malecón:

El Malecón es una Ventana al mar en el muelle de Ensenada de un corto recorrido a pie de menos de un kilómetro con grandes vistas panorámicas del puerto. Empieza desde el Mercado Negro de mariscos  y termina delante del parque de la bandera. Es un lugar excelente para disfrutar de los amaneceres y atardeceres, para observar la fauna marina y desde donde se pueden tomar excursiones para admirar a la ballena gris o lobos marinos.

El Mirador

El Mirador es uno de los más extraordinarios puntos de observación del paisaje hacía la bahía de Ensenada e Isla de Todos Santos, en donde se puede hacer cortas caminatas por sus riscos y tomar fotografías de un  paisaje increíble. Se localiza a 29 km al norte de Ensenada por la carretera de cuota. 

La Bufadora

Este lugar se encuentra en la Península Punta Banda a 35km al sur de la ciudad de Ensenada y es muy conocida por ser una bella atracción natural. Este lugar es una combinación de una cueva con el oleaje marino, en la cual el oleaje entra a presión a la cueva sin dejar otra salida más que expulsar un chorro de agua a 20 metros de altura que cae en forma de brisa sobre todos los visitantes . Se presume que solo existen 3 de estas en el mundo; Hawái, México y Tahití, y la de Ensenada es una de las más grandes.

Ruta del vino 

La Ruta del Vino es una región vinícola que se ubica a unos 30 km de la ciudad de Ensenada. ste lugar ofrece al visitante muchos atractivos como balnearios, museos, sitios naturales, y el atractivo principal; el vino.

ARTE Y CULTURA:



• Museo de Historia de Ensenada, A.C.
• Museo del Puerto.
• Museo Histórico Regional.
• Centro Estatal de las Artes (CEARTE).
• Galería de Pérez Meillón.
• Galería de la Ciudad.
• Galería La Esquina de Bodegas.
• Estudio de Arte y Galería Los Arcos.
• Artes Escénicas.
• Sala de Tintos.
• Teatro Universitario Benito Juárez.
• Teatro de la ciudad.
• Teatro al Aire Libre del RivierA.

COMIDA:

A  pesar de no ser incluida en la lista de los mejores lugares en donde comer de México, la comida de Ensenada es variada, y combina  sabores picantes mexicanos con los productos frescos del mar, pescados y mariscos con lo que se elaboran diferentes platillos. Una comida que destaco y que nació en Ensenada fueron los tacos de pescado y tacos de camarón. Al ser una ciudad portuaria, sus platillos más destacados vienen del mar por lo que el ceviche de pescado, el cóctel de camarón, el caldo de siete mares y la sopa de aleta de tiburón son unos platillos comunes de la ciudad muy populares.

Tacos de pescado

Los tacos de pescado han sido por más de 30 años una receta original de los ensenadenses.  La receta combina la tradicional tortilla de maíz y salsa mexicana ¨Pico de gallo¨, además del producto más abundante de la zona, el pescado de las aguas del pacífico bajacaliforniano.

Este platillo fue ideado por don Zeferino Mancillas hace más de 50 años. Don Zeferino fue un pescador cocinero que llegó a la Isla de Cedros en los 50s en busca de empleo y oportunidades. En 1963 empezó a vender pescado entero en la playa, cerca del área del Riviera y lo que hoy es el Boulevard Costero. Al principio comenzó vendiendo el pescado entero con tortillas. Sin embargo, tuvo ciertos problemas con las espinas del pescado, ya que ciertas especies emblemáticas de la zona, como la curvina, el rockott, y lenguado eran difçiles de filetear sin quitarles por completo las espinas. Cierto hombre conocido como ¨El Bachigualato¨ utilizó una especie no tan popular conocida como ¨angelito¨ para hacer tacos, con la que don Zefe decidió probar suerte. Al poco tiempo, tenía un puesto de tres juegos de mesas y sillas de segunda mano y se puso a vender pescado cerca del mercado negro. En ese tiempo, hizo su aportación a la receta de los tacos de pescado al capearlos con harina y después freírlos como muchos ensenadenses usan para preparar este platillo.

TIJUANA

El municipio de Tijuana es parte del estado de Baja California, tiene como cabecera municipal a la ciudad de Tijuana, el municipio está ubicado a 32° 31' 30" de latitud norte y a 117° de longitud oeste. El municipio tiene una extensión de 1.239,49 km². De él forman parte lasIslas Coronado, ubicadas frente a las costas del municipio en el Océano Pacífico.

CLIMA:

El clima del municipio de Tijuana es de tipo mediterráneo. Los inviernos son suaves y los veranos bastante cálidos. El mes más fresco es enero, con una temperatura media de 14 °C, y el más caluroso agosto, con máximas por encima de 29 °C. Las precipitaciones son escasas e irregulares (apenas 350 mm al año), registrándose la mayor parte de ellas durante el invierno. Las nevadas y granizadas son poco frecuentes. El tiempo más cálido registrado es de los 33ºC debido a los Vientos de Santa Ana y en este mes de enero del año 2015 nevo más que otros años anteriores.

Flora y Fauna:

Flora: El tipo de vegetación predominante es el Matorral localizado principalmente en lomeríos, arroyos y bajíos de naturaleza temporal, los cuales, se encuentran secos en la mayor parte del año, excepto en invierno por su época de lluvias. Existen diversas clases de árboles en los que encontramos: Sauce, romerillo, álamo chamizo amargo, olivo sauco. Fauna: Se encuentran aves como: Pijía, pato golondrino, codorniz de montaña, paloma de collar, Paloma huilota, gaviota y pelicano. Mamíferos como: Liebre cola negra, conejo audobo, coyote, comadreja y zorrillo. En especies marinas destacan: Sardina, anchoveta, atún lenguado, barrilete, corvina y otros como el criadero de abulón en el suroeste del pacifico.

LUGARES PARA VISITAR:

- Centro Cultural.
- Avenida Revolucion.
- Mercado el popo.
- Catedral de nusestra señora de Guadalupe.
- Monumental plaza de toros.

RESTAURANTES:

- La querencia

- la escondida tijuana.

-Applebee's.

HOTELES:

- hotel fiesta tijuana.

- hotel marriott.

- hotel palacio azteca.

ACTIVIDAD:

La principal actividad de esta zona es el comercio, debido a la gran cantidad de operaciones y al efecto tipo cascada que tiene esta actividad en el resto de la economía, al generar grandes cantidades de empleo y divisas. La segunda actividad en importancia es la de Servicios, siendo los ramos más importantes el turismo y la educación, los cuales cuentan con una infraestructura moderna y suficientemente amplia para satisfacer el gran crecimiento de la zona.

Asimismo el acelerado desarrollo económico, educativo y de infraestructura, ha llevado al municipio de Tijuana a concentrar cerca del 76% de la población de baja California y a ser uno de las más grandes de México, al contar con una población cercana al millón y medio de habitantes, y presentando aún un crecimiento continuo. El territorio del municipio tiene una extensión mayor a los 1.700 kilómetros cuadrados, generando así una densidad población superior a los 1,400 habitantes / Km2.

TECATE

Tecate es una ciudad mexicana, cabecera del municipio del mismo nombre en el estado de Baja California al noroeste de México. En 2012 recibió la étiqueta turística «Pueblo mágico» gracias a sus bellos paisajes y a la calidez de su gente, a si como la riqueza cultural, por la Secretaría de Turismo.

Significado de Tecate

El significado de la palabra Tecate es desconocido, pero se sabe que el nombre se lo dieron sus habitantes étnicos. Algunos historiadores creén que significa “piedra cortada” o “árbol cortado”.

Historia

Tecate data de la época de las misiones en el siglo XVIII, cuando en 1861 por decreto del Presidente Benito Juárez se crea la colonia agrícola de Tecate, con una superficie de 25,112 ha. Para 1870 Tecate era la segunda población del Municipio de la Frontera. En 1900 tenía sólo 127 habitantes y 10 años más tarde, ascendió a 190. En 1915, se inauguró el ferrocarril Tijuana-Tucson, por lo que Tecate quedó comunicado con Tijuana y Mexicali .

La fundación oficial del pueblo se celebra el 2 de abril de 1888 y años después, en 1919, se levanta el primer plano urbano a cargo del ingeniero Luis Pavón por órdenes del coronel Esteban Cantú, jefe político y gobernador por ese entonces.

Clima

Tiene un clima mediterráneo, con pocas lluvias (260 mm) durante el año, las cuales ocurren principalmente en invierno y en menor medida en primavera y otoño. Los inviernos son frescos con una temperatura promedio de alrededor de 15°C; aunque es común que se presenten temperaturas bajo cero. Es común el granizo durante las lluvias invernales. Los veranos son cálidos con una temperatura promedio 30°C, brisa por las noches y ocasionalmente tormentas eléctricas.

Turismo

Cerro del Cuchuma

Zona de refugio, caza, vivienda y vigilancia de la antigua comunidad Kumiai. Así mismo fue importante centro ceremonial de rituales mágico-religiosos y de iniciación chamánica. Representa a un ecosistema regional muy importante conocido como chaparral submontañoso, con hermosos bosques de galería (asociación de encinos, alisos y sicomoros). A lo largo de sus cañadas, permite el asentamiento y refugio de una gran variedad de fauna silvestre. El Cuchumá representa una excelente oportunidad para disfrutar de la diversidad biológica de la naturaleza y sus magníficos paisajes.Cabe mencionar que el cerro del Cuchuma no se encuentra en lado Mexicano de la frontera sino en Estados Unidos.

Pinturas Rupestres del Rancho San José

Museo de Vallecitos

Se encuentra localizado en la parte noroeste de la Rumorosa, como a 5 km de la carretera libre. Así mismo existe acceso al sitio por la carretera de cuota 5 km antes de llegar al poblado de la Rumorosa. Aquí encontramos varios sitios con petroglifos y pinturas rupestres con figuras geométricas, zoomorfas y antropomorfas; así como metates elaborados por los antiguos Kumiai. En uno de estos sitios encontramos la figura del “Diablito” (observador del Sol), que es la figura de un hombre con una especie de tocado o sombrero que se asemeja a la de unos cuernos, quien señala cada 21-22 de diciembre el solsticio de Invierno. Esto es una muestra del grado de conocimiento que tenían nuestros ancestros sobre los fenómenos naturales

Cervecería Tecate

En 1943 se estableció la Cervecería Tecate, S.A. que con el tiempo se volvió el pilar de desarrollo de la región y puso a la ahora ciudad en el mapa. Poco después, en 1954, la Cervecería Tecate fue vendida al Grupo Cervecero Cuauhtémoc, originario de Monterrey, Nuevo León, llegando a formar parte del grupo cervecero más grande e importante del país. Una de las cervezas de mayor venta en México y Estados Unidos es elaborada en la cervecería y lleva por nombre "Tecate".

 .

Deporte

Tecate cuenta con un estadio llamado "Manuel Ceceña" donde juega la Liga de Béisbol Colegial de Tecate afiliada a la Liga de Béisbol Infantil y Juvenil De La Mesa A.C. Cuenta con ligas de fútbol amateur y Softbol así como de campo y de salón, cuenta con unidades de fútbol como el campo "Los Encinos", "El Picapiedra", "Eufracio Santana", fútbol rápido el "Gimnasio" y el campo de fútbol "Rubén Acosta"

HOTELES:

1. Santuario Diegueño
2. Rancho Tecate Resort
3. Estancia Inn

RESTAURANTES:

1. El Mezquite Restaurante
2. El Lugar De Nos Restaurante
3. Plaza Santa Mónica

MEXICALI:

Mexicali es una ciudad mexicana, capital del estado de Baja California y cabecera del municipio homónimo. Se encuentra localizada en el extremo noroeste del Valle de Mexicali en frontera con Estados Unidos, en las coordenadas 32° 39' 48" de latitud norte lo que la coloca como la ciudad más septentrional de México y América Latina.

En Mexicali se concentran las sedes de los Poderes Ejecutivo, Legislativo y Judicial del Gobierno del estado de Baja California, así como las oficinas estatales del Gobierno Federal y del Ayuntamiento de Mexicali. Fundada el 14 de marzo de 1903, es la capital, de entidad federativa, más joven de la república mexicana.

Origen del nombre

La palabra Mexicali es la unión de México y California, este nombre se dice que fue impuesto en 1902 por el Coronel Agustín Sanginés entonces jefe político del distrito norte . Aunque el gentilicio oficial es mexicalense, es común el término "cachanilla", planta que se encuentra en estas tierras, particularmente junto a canales de agua de riego. También existe el hipocorístico: Chicali, para referirse a la ciudad, aunque su empleo es informal y probablemente un chicanismo, o parte de una jerga marginal, empero, es empleada de facto dentro de la cultura cachanilla y tuvo un claro ejemplo de su uso en la revista: El Chicali News.

Agricultura

Las primeras áreas que se abrieron al cultivo en el Valle de Mexicali fueron sembradas con forrajes en apoyo a las explotaciones ganaderas que existían. Fue a partir de 1912 que se inició la siembra del algodón. La superficie sembrada con este cultivo se fue ampliando en la medida que se incrementaba la red de canales de riego. En 1914 se inició la Primera Guerra Mundialy los precios de la fibra se elevaron, induciendo a los agricultores a sembrar superficies mayores. Esta producción de fibra demandó la construcción de despepitadoras, compresoras y plantas procesadoras de aceite, mismas que requerían de operadores que poco a poco fueron constituyendo el sector obrero en Mexicali.

ECONOMIA:

El sector hortofrutículo es uno de las actividades de mayor éxito en Mexicali; cebolla y espárragos verdes están entre los cultivos más importantes, el algodón y el trigo siguen siendo cultivados pero han expresado los agricultores de estos que hay una falta de garantías, colaboraciones y precios por parte del gobierno en precios llevando esto a manifestaciones y tomas de protestas durante todo el año. Hay una feria anual de la agroindustria en marzo de interés en todo México y los Estados.

Ambiente

Debido al crecimiento de la ciudad y la insuficiente pavimentación de las colonias, Mexicali tiene problemas de contaminación como el polvo y las emisiones de automóviles y de fábricas inciden en las enfermedades respiratorias como el asma. Así mismo, existe la contaminación por residuos sólidos, que constituyen un foco de infección importante; esto en parte debido a que no existe una cultura del reciclado, y que no se cuenta con la infraestructura necesaria para institucionalizar el manejo y reciclado apropiado de estos desechos bajo las normas del municipio. Las áreas verdes en la ciudad ocupan uno de los lugares más bajos a nivel nacional, tanto por la misma contaminación como por el extremo clima de casi 52 °C, que cada año se presentan en la ciudad (1'5 m² por cada 3 habitantes).

Clima

El clima de Mexicali, por su escasa precipitación anual presenta un clima desértico cálido (Bwh), de acuerdo con los criterios de la clasificación climática de Köppen. La temperatura raramente es inferior a 3 °C (37 °F) o superior a 45 °C (113 °F).

La temperatura mínima extrema desde que se tienen registros es de −8 °C (15 de diciembre de 1972), la máxima es de 55 °C (14 de octubre de 2008), 50.5 °C (15 de julio de 2005) y 52 °C (28 de julio de 1995).

El verano es extremadamente caluroso, las temperaturas diurnas superan los 35 grados Celsius prácticamente todos los días de la estación, y pueden alcanzar valores térmicos de hasta 57 °C e índice de calor superior a 60 °C cada año. Las noches son cálidas y en ocasiones calurosas llegando a superar los 30 °C.

El invierno es suave y fresco, muy rara vez se presentan heladas. Los sistemas frontales generan la mayor parte de la escasa lluvia que cae en la ciudad. Y salvo por una ocasión (11 de octubre de 1932), nunca nieva. Las temperatuas nocturnas no suelen bajar de 0 °C, a la vez que las diurnas no suelen superar los 25 °C.

Historia

Los primeros años fueron aislados de todo movimiento cultural. La infraestructura con que se contaba no era suficiente para satisfacer demanda de una comunidad en desarrollo. En 1975 el Gobierno crea un departamento para la investigación y difusión de la cultura en general: la Dirección de Difusión Cultural del Gobierno del Estado de Baja California, a la cual se le dio personalidad jurídica para el cumplimiento de sus funciones. En la actualidad se aloja en las oficinas generales del ICBC y la Galería de la Ciudad.